Umbria

Antonelli San Marco

Montefalco
Fillippo Antonellis Anwesen liegt in den Hügeln zwischen der mittelalterlichen Stadt Bevagna und Montefalco. Das alte Herrschaftshaus wurde nach dem grossen Erdbeben im Dezember 2009 mit grossen Eisenklammern gesichert. Die Kapelle, die mitten im Garten mit herrlicher Aussicht auf die umliegenden Reben und Wälder steht, und die moderne Kellerei, die das Traubengut ohne Pumpen in die Tanks befördert, zeigen sich wunderschön in dieser weitgehend von Touristenzentren verschonten Gegend. Neben den Weinen (seit 2012 biologisch produziert) werden auch ein sehr schönes Olivenöl, Wurstwaren aus Schweinen in freier Natur, Trüffel aus dem Wald und einige Pastasorten angeboten. In einer Showküche finden Kochkurse statt, und es wird gekocht für kulturelle Anlässe. Im Laden werden alle Produkte angeboten und verkauft. Es ist Ostern, und es kommen viele Besucher, um zu degustieren und einzukaufen. Es brummt.
Fillippo Antonelli kreiert mit seinem langjährigen Kellermeister Massimiliano Caburazzi herrlich langlebige Weine. Dabei hebt er sich ab von Mainstream-Winzern, die mit Barriques versuchen, aus den Traubensorten des Montefalco moderne Weine zu produzieren. Noch immer sind die Sagrantino-Weine von Antonelli widerspenstig durch ihren hohen Gerbsäuregehalt. Nach jahrelanger Flaschenreifung werden sie zu diesen wunderbaren Weinen, die durch Terroir- und Rebsorten-Treue unsere Kehlen und unsere Seelen beglücken. Sämtliche Weine von Antonelli überzeugen durch hohe Authentizität, Fruchtfülle und – trotz der herkömmlichen Verfahrensweise – durch saftige Tannine und grosse Eleganz. Seit Neustem experimentiert er auch mit verschiedenen Amphorensorten. Wir dürfen auch weiterhin auf seine Weine gespannt sein.