Toscana
La SelvaLa Selva
Magliano in Toscana
BIO
Eingebettet in die sanfte Hügellandschaft der Maremma im Süden der Toskana, inmitten des DOCG-Gebietes Morellino di Scansano, befindet sich die Cantina La Selva. Nicht weit vom Tyrrhenischen Meer entfernt und umgeben von Olivenhainen und Weingärten passt sich die 7’000 m2 grosse und zum grossen Teil unter der Erde liegende Cantina in die Landschaft ein. Geleitet wird der Keller von Roland Krebser, einem Schweizer. Die Jahresproduktion dieses Bio-Betriebes beläuft sich auf ca. 200’000 Flaschen. Seit 2004 arbeiten wir mit dieser Kellerei zusammen.
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Vermentino Maremma Toscana Bio
Intensiver, fruchtbetonter, trockener Weisswein. Typische Agrumen-Noten. Grapefruit.
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Morellino di Scansano Bio
Besticht durch hervorragende Frucht und einen gehaltvollen Körper. Mehrfach ausgezeichnet für ein optimales Preis- Leistungsverhältnis.
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Privo Bio
Kräftig eleganter Wein ohne Zugabe von Sulfiten, komplex und harmonisch, gekeltert aus einem Cuvée lokaler Traubensorten.
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SATUS Ciliegiolo Maremma Toscana Bio
Frische Noten von Kirschen und roten Früchten, elegant eingebettet in eine feine Würzigkeit. Im Gaumen schöne, lebendige Frucht.
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Pugnitello Rosso Toscana Bio
Weiche Tannine und Noten reifer Kirschen zeichnen diesen zur Alterung geeigneten Wein aus. Autochtone Traubensorte.
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Morellino Riserva Colli del Uccellina Bio
Frische Noten reifer Beeren, abgerundet durch eine angenehme, warme Würzigkeit. Im Gaumen lebendige Frucht, kräftige, schön eingebettete Tannine und ausgeglichene Säure. Anhaltender Abgang.