Montesel

Veneto

Montesel

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Colfosco
Die Familie Montesel lernten wir 2009 an der Vinitaly in Verona kennen. Die Fachzeitschrift Merum hatte diesen kleinen Familienbetrieb empfohlen und sehr gut bewertet, er stand deshalb bei uns zuoberst auf der Liste. Als wir die Prosecchi zum ersten Mal verkosteten, wurde uns klar: Der Prosecco Brut schmeckte ausgezeichnet und passte gut zu unserem Sortiment. Renzo und Vania bewirtschaften das Gut, zusammen mit ihrem Sohn Davide naturnahe und mit viel Herz und Wissen. Es ist sehr selten, dass ein so kleiner Betrieb die Kosten für eigene Drucktanke und eine eigene Abfüllanlage aufbringen kann. Normalerweise sind die Prosecco-Produzenten eher gross oder sehr gross. Mit Ihrer Produktion von etwa 160’000 Flaschen befindet sich die Azienda Agricola Montesel klar im Kleinmengenbereich.
In den wunderschönen Hügellagen des Valdobbiadene-Conigliano-Gebietes erzeugen Renzo, Vania und Davide ihren Prosecco Brut Riva dei Fiori neben zwei anderen Prosecchi und einigen Prosecco-Weissweinen. In ihrem kleinen und engen Keller verstehen sie es, das Schönste aus den Trauben heraus zu holen. Eine wunderbare Frische zeigt sich mit schönen fruchtigen und floralen Noten. Auch grüne Äpfel verbinden sich mit einer angenehmen Perlage. Mit einem Glas in der Hand sieht man über der Weite die Stadt Treviso und in der Ferne Venedig. Dazu etwas Käse und Salami. Was braucht es mehr?