Piemonte

Olim Bauda

Incisa Scapaccino
Gianni Bertolino hat uns vor allem mit den Gavi überzeugt. Das bedeutet nicht, dass ihre Barberas nicht gut wären, aber für unser Sortiment schliesst der Gavi nach vielen, vielen Jahren eine Lücke. Einen von zwei Gavi aus dem Sortiment von Bertolino haben wir nun in das Programm genommen. Die Familie Bertolino ist seit mittlerweile vier Generationen in der Weinproduktion tätig. 1961 erwarb Agostino, Vater der heutigen Besitzer, das Weingut Bauda und die Villa De Negri. Damit legte er den Grundstein zur Gründung der Tenuta Olim Bauda. Die Geschwister Dino, Diana und Gianni übernahmen von ihrem Vater 1998 die Führung des Betriebes, in der Absicht, die lange Familientradition weiterzuführen. Heute umfasst das Unternehmen rund 100 ha Land, wovon 25 ha mit Weinreben bestockt sind. Diese liegen zwischen den Gemeinden Incisa Scapaccino und Nizza Monferrato. Identifikations- und Wiedererkennungswerte, insbesondere in Bezug auf die verwendeten Rebsorten, liegen den Inhabern der Tenuta Olim Bauda besonders am Herzen. Mit dieser bewusst ausgewählten Firmenphilosophie möchten sie die Bedeutung des Anbaugebietes und seiner ursprünglichen Traubensorten zur Herstellung qualitativ hochwertiger Weine in den Vordergrund stellen.