Barbera d’Alba Buschet, Magnum

Alkoholgehalt 14,5%
Rebsorte 100%  Barbera

Vinifikation, Reifung und Ausbau Anpflanzung: 1958 auf 7‘000 qm. Traditionelle Gärung in Edelstahltanks mit automatischer Temperaturregelung. 12 Monate in Eichenfässern von 2‘000 l. Anschliessend Flaschenalterung bis zum Verkauf.

Jahresproduktion
5‘000 Flaschen
Geographische Lage Barbaresco, Buschet (Nord/West)
Bodenart Kalkstein-Ton
Anbau-System Guyot
Lese Handlese

Organoleptische Eigenschaften Intensiv, fruchtig und leicht würzig. Angenehm im Gaumen. Schöne Balance zwischen Säure und Tanninen.

Haltbarkeit 1–2 Jahre, jung und frisch trinken
Verpackung 1er Holzkiste
Bio/vegan nein
Passend zu  Antipasti jeglicher Art.
Verfügbarkeit ab November des Folgejahres

Zusätzliche Information

Region

Piemonte

Weingut

Boffa Carlo

Produkt

Rotwein

Kategorie

DOC

Jahrgang

2016, 2017

Grösse

1,5l

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