Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese

Alkoholgehalt %
Rebsorte Uva Rara, Barbera, Croatina

Vinifikation, Reifung und Ausbau Kontrollierte Gärung im Stahltank und ein kleiner Teil (je nach Jahrgang) im Holzfass ausgebaut.

Jahresproduktion 1’500 Flaschen
Geographische Lage
Bodenart
Anbau-System
Lese Handlese

Organoleptische Eigenschaften Unmittelbares und volles Bouquet mit fruchtigen Noten von roten Waldbeeren. Am Gaumen ist er unkompliziert und weinig, aber trotzdem elegant, weich mit einem mittleren Körper. Vollmundig.

Haltbarkeit mindestens 3 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan
Passend zu Pasta, Fleisch, Risotto, Wurstwaren und Käse.
Verfügbarkeit

Zusätzliche Information

Region

Lombardia

Weingut

Conte Vistarino

Produkt

Rotwein

Kategorie

DOC

Jahrgang

2016, 2017

Grösse

75cl

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