Chardonnay Langhe Educato

Alkoholgehalt 13.5%
Rebsorte 100% Chardonnay

Vinifikation, Reifung und Ausbau in französischem Barrique für ca. 7 Monate.

Jahresproduktion 7’000 Flaschen
Geographische Lage Monforte d’Alba (Süd/Ost 380 – 400 m ü. M.)
Bodenart kalkhaltige und sandige Böden
Anbau-System Casarsa modifiziert
Lese Handlese, Anfang September

Organoleptische Eigenschaften Kräftger, vollmundiger und sortentypischer Chardonnay. Langer Abgang.

Haltbarkeit jung trinken, aber hält gut 3 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu weissem Fleisch, Fisch, Käse und leichten Gerichten
Verfügbarkeit Sommer im nächsten Jahr

Zusätzliche Informationen

Region

Piemonte

Weingut

Grasso Elio

Produkt

Weisswein

Kategorie

DOC

Jahrgang

2021, 2022

Grösse

75cl

Auswahl zurücksetzen