Marsala, Soleras Riserva

Alkoholgehalt 19%
Rebsorte 100% Grillo

Vinifikation, Reifung und Ausbau Mittlere Pressung, Gärung im Stahltank für 15 bis 20 Tage bei 16 bis 18°C. 6 Monate im Stahltank, danach für 20 Jahre in Eichenfässern und mindestens 3 Monate in der Flasche.

Jahresproduktion
Geographische Lage Marsala, Riserva dello Stagnone (100 – 200 m.ü.M.)
Bodenart sandige Lehmböden
Anbau-System Alberello marsalese
Lese Handlese Ende August Anfang September

Organoleptische Eigenschaften Intensiv und delikat. Trocken, sanft und nussig.

Haltbarkeit sehr, sehr lange
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan Bio und vegan
Passend zu Apéro und Käse.
Verfügbarkeit im Herbst 20 Jahre nach der Lese

Zusätzliche Information

Region

Sicilia

Weingut

Rallo

Produkt

Vino Dolce

Kategorie

DOC

Grösse

50cl

CHF35.00

3 vorrätig