Nudo Rosso Maremma Toscana Bio
Alkoholgehalt 13%
Rebsorte Sangiovese und Syrah
Vinifikation, Reifung und Ausbau Im Stahltank drei Monate auf der Hefe. Ein kleiner Teil in Barrique.
Jahresproduktion 3’000 Flaschen
Geographische Lage
Bodenart verschiedene Böden
Anbau-System Guyot
Lese von Hand in kleine Kassetten
Organoleptische Eigenschaften Fruchtig und frisch. Dunkle Beeren. Schöne Harmonie. Weich und rund.
Haltbarkeit etwa 5 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan Bio und vegan
Passend zu Antipasta, Pasta und Fleischgerichte
Verfügbarkeit Frühling 2 Jahre nach der Lese