Castel del Monte Bianco Pezzapiana

Alkoholgehalt 12.5%
Rebsorte Bombino bianco und Pampanuto

Vinifikation, Reifung und Ausbau Sanfte Pressung, kontrollierte Gärung. 3 Monate im Stahltank.

Geographische Lage in den Hügeln der Murgia (350 – 400 m ü. M.)
Bodenart mittelschwere kalk- und tonhaltige Schwemmlandböden
Anbau-System Spalier und Cordon
Lese Handlese zweites Septemberdrittel

Organoleptische Eigenschaften Elegant mit zarten Noten von Wiesenblumen. Sehr rund. Feine Noten exotischer Früchte.

Haltbarkeit jung trinken
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu Apéro und Fisch
Verfügbarkeit
Frühling nach der Lese

Zusätzliche Informationen

Region

Puglia

Weingut

Torrevento

Produkt

Weisswein

Kategorie

DOC

Jahrgang

2021, 2022

Grösse

75cl

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