Pinot Grigio Collio
Alkoholgehalt 13.5%
Rebsorte 100% Pinot Grigio
Vinifikation, Reifung und Ausbau Strohgelbe Farbe. Das Bouquet ist sauber und intensiv: Es erinnert an Karamell und Obst. Sein Geschmack ist reichhaltig und anhaltend mit einem Hauch von tropischen Früchten.
Jahresproduktion 3’500 Flaschen
Geographische Lage Süd-Süd/West
Bodenart Mergel-Sandböden
Anbau-System
Lese Handlese
Organoleptische Eigenschaften Reich und anhaltend. Tropische Früchte.
Haltbarkeit jung trinken
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu Risotto, Suppen, weissem Fleisch und Fisch
Verfügbarkeit im Frühling nach der Lese