Ti.A.Mo.
Alkoholgehalt 14%
Rebsorte Tintilia, 33% Alianico, 33% Montepulciano (die fett gedruckten Buchstaben ergeben den Namen des Weins)
Vinifikation, Reifung und Ausbau 18 Monate im Stahltank ausgebaut. Jede Sorte wird separat ausgebaut. Danach entsteht ein Cuvé.
Jahresproduktion
Geographische Lage 300 m ü. M.
Bodenart Kalk-Ton-Böden von mittlerem Gemisch
Anbau-System Guyot und Gordon
Lese Handlese 2. Hälfte September
Organoleptische Eigenschaften Eigenschaften Rote und schwarze Früchte. Ausgewogen und saftig. Lang.
Haltbarkeit mindestens 3 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu gegrilltem und rotem Fleisch.
Verfügbarkeit 3 Jahre nach der Lese