Valtellina Superiore

Alkoholgehalt 13,5 %
Rebsorte 100% Nebbiolo

Vinifikation, Reifung und Ausbau Im Stahltank ausgebaut. Anschliessender Ausbau in grossen Eichenfässern und gebrauchten Bariques.

Jahresproduktion ca. 10`000 Flaschen
Geographische Lage ca. 550 M.ü.M. auf verschiedene Lagen verteilt
Bodenart moränische Böden, überwiegend sandig
Anbau-System Guyot
Lese Handlese in kleinen Kisten

Organoleptische Eigenschaften Schöne Noten von Kirschen, Eiche, Gewürzen und Rosen.

Haltbarkeit 3 -5 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan
Passend zu Rotem Fleisch, kräftigem Käse und aromatischer Pasta.
Verfügbarkeit 2 1/2 Jahre nach der Ernte

Zusätzliche Information

Region

Lombardia

Weingut

Dirupi

Produkt

Rotwein

Kategorie

DOCG

Jahrgang

2014, 2016

Grösse

75cl

Auswahl zurücksetzen
Mindestbestellmenge 1 Stück