Rosso di Montalcino
Alkoholgehalt 14%
Rebsorte 100% Sangiovese
Vinifikation, Reifung und Ausbau je zur Hälfte neun Monate in slavonischen Eichenfässern 25 hl und neun Monate im franzosischen Barrique.
Jahresproduktion 16’000 Flaschen
Geographische Lage Montalcino (Si) 300 m ü. M.
Lese Handlese Ende September
Organoleptische Eigenschaften Weich, frisch und saftig. Noten von Himbeeren und Kirschen. Feine Würze. Langanhaltend.
Haltbarkeit 5 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu Antipasti, Pasta, ein Wein für alle Tage
Verfügbarkeit nach einem Jahr