Rosso Piceno Edizione Bichsel

Alkoholgehalt 14%
Rebsorte Montepulciano, Sangiovese

Vinifikation, Reifung und Ausbau Vinifizierung in Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Lange Reifung im Tank und anschliessend in der Flasche.

Geographische Lage in den Hügeln von Morro d’Alba, Nordost-Ausrichtung, 190 bis 250 M.ü.M.
Anbau-System Guyot
Lese Handlese

Organoleptische Eigenschaften Charakteristische rubinrote Farbe. Harmonisches Spiel zwischen Frucht und Würze mit ausgewogener Struktur. Noten von roten Früchten und Pfeffer. Trinkig.

Haltbarkeit bis zu 5 Jahren
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu Pasta, rotem Fleisch, würzigen Gemüseeintöpfen und gereiftem Käse.