Barolo Albarella

Alkoholgehalt 14.5%
Rebsorte 100% Nebbiolo

Vinifikation, Reifung und Ausbau 24 Monate im Barrique und in kleinen Fässern. Anschliessend für 6 Monate in der Flasche gelagert.

Jahresproduktion 5’200 Flaschen
Geographische Lage La Morra, Süd-West
Bodenart Tonböden
Anbau-System Guyot
Lese Handlese, Ende September

Organoleptische Eigenschaften Würzige Noten von Tabak und getrockneten Blumen. Mit intensiver Struktur und Kraft. Langanhaltend und trinkig.

Haltbarkeit 5 – 7 Jahre
Verpackung 6er Karton
Passend zu Braten, Schmorbraten, Wildgerichten und herzhafte Käsesorten