Greppicaia Bolgheri Superiore

Alkoholgehalt 15%
Rebsorte 48% Cabernet Franc, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot

Vinifikation, Reifung und Ausbau Erste Gärung im Stahltank, danach wird der Most für 18 Monate in Fässer aus französischer Eiche ausgebaut.

Geographische Lage Castagneto Carducci
Bodenart lockere Kiesböden
Anbau-System Guyot
Lese Handlese

Organoleptische Eigenschaften Noten von dunklen Früchten, sowie schwarzem Tee und Weihrauch repräsentieren das Terroir von Bolgheri. Ein sehr kräftiger, ausgewogener und langanhaltneder Wein.

Haltbarkeit mindestens 10 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein

Passend zu rotem Fleisch, Wild und würzigen Gemüseeintöpfen.
Verfügbarkeit 3 Jahre nach der Lese