Lacrimanero Vesuvio Rosso
Alkoholgehalt 13%
Rebsorte 50% Piedirosso, 30% Olivella und 20% Aglianico
Vinifikation, Reifung und Ausbau Zehn Monate im Edelstahltank.
Jahresproduktion
Geographische Lage Sant’Anastasia, Pollena Trocchia und Summa Vesuviana, 300 bis 600 M. ü. M.
Bodenart vulkanische Sandböden
Anbau-System Kordon
Lese Handlese
Organoleptische Eigenschaften Weich und angenehm. Seine würzige Noten werden durch kräftige rote Früchte abgerundet.
Haltbarkeit 3 bis 5 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu Gebratenen und gegrillten Fleischgerichten, Pasta und Gemüseeintöpfen
Verfügbarkeit im Frühling nach der Lese