Vermouth di Torino Bianco 16% 75cl

Alkoholgehalt 16%

Rebsorte Wermut, Majoran, Salbei, Koriander, Schwertlilie und Süßholz, italienischer Weißwein, Alkohol und Rübenzucker.

Vinifikation, Reifung und Ausbau 30-tägige Mazeration der Pflanzen in 96-prozentigem Alkohol, Lakritze wird separat mazeriert; Pressen mit Färbung; Verschnitt mit Wein, Alkohol und gebranntem Rübenzucker; Reifung und Verfeinerung in Stahltanks für 45-60 Tage; Filtrierung und Abfüllung; 30-45 Tage weitere Verfeinerung in der Flasche.

Organoleptische Eigenschaften Strohgelbe Farbe. Ausdrucksstarke Noten von Blumen und Lakritze, leicht würzig, rund und angenehm.