Franciacorta Francesco I Extra Brut, Magnum

Alkoholgehalt 13%
Rebsorte 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco

Vinifikation, Reifung und Ausbau Im Durchschnitt 15-jährige Reben. Methode Champenoise (Flaschengärung). Dosage 3g/lt. 36 Monate in der Flasche.

Geographische Lage Erbusco, Adro, Cazzago S.M. (Calino), Cologne (200 – 220 m ü.M.)
Bodenart Hügelige Böden mit moränischen Ursprung, reich an Mineralien, trocken und immer belüftet.
Lese Handlese

Organoleptische Eigenschaften Schöne Brotkrumen-Noten. Frisch und trinkig. Langer Abgang.

Haltbarkeit mindestens 8 Jahre
Verpackung Einzelflaschen unverpackt
Bio/vegan nein
Passend zu Apéro
Verfügbarkeit 4 Jahre nach der Lese