Brunello di Montalcino Riserva

Alkoholgehalt 14%
Rebsorte 100% Sangiovese grosso

Vinifikation, Reifung und Ausbau aus 30-jährigen Reben. Der Ausbau findet 12 Monate in Barrique und 24 Monate in grossen Eichenfässern statt.

Jahresproduktion 3’800 Flaschen
Geographische Lage Montalcino (Si)
Lese Handlese, Mitte bis Ende September. Auslese des besten Traubengutes nur in aussergewöhnlichen Jahren.

Organoleptische Eigenschaften Mächtiger Wein mit grosser Struktur und Konzentration. Sehr lang und angenehm.

Haltbarkeit 15 bis 20 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu gereiftem Käse. Meditationswein
Verfügbarkeit nach 5 Jahren