Montepulciano d’Abruzzo Tralcetto

Alkoholgehalt 12.5%
Rebsorte 100% Montepulciano

Vinifikation, Reifung und Ausbau Leichtes Pressen der Trauben. Kontrollierte Gärung. Stahltankausbau. Anschliessend für 4 Monate in Eichenfässern.

Jahresproduktion
Geographische Lage Bolognano West
Bodenart
Anbau-System Pergola Abruzzese
Lese Handlese

Organoleptische Eigenschaften Mittelkräftig und ausgewogen. Gutes Gleichgewicht.

Haltbarkeit bis zu 4 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan nein
Passend zu Antipasti, Pasta und leichten Fleischgerichten
Verfügbarkeit im Herbst 2 Jahre nach der Lese