Grillo Bianco Maggiore Bio

Alkoholgehalt 13%
Rebsorte 100% Grillo

Vinifikation, Reifung und Ausbau Sanfte Pressung. Gärung im Stahltank für 8 Tage bei 16 bis 18°C. 6 Monate im Stahltank und mindestens 1 Monat in der Flasche.

Jahresproduktion
Geographische Lage Marsala, Riserva dello Stagnone (100 m ü. M.)
Bodenart Feinbodenstruktur
Anbau-System Guyot
Lese Handlese Ende September

Organoleptische Eigenschaften Schöne Noten von Grapefruit und Ananas. Sehr schön ausgewogen und rund.

Haltbarkeit mindestens 3 Jahre
Verpackung 6er Karton
Bio/vegan Bio und vegan
Passend zu Apéro und Fisch
Verfügbarkeit im Frühling nach der Lese